Deine Lehre zum Hotel- und Gastgewerbeassistenten
Beschreibung und Tätigkeiten
Hotel- und GastgewerbeassistentInnen führen alle Organisations- und Verwaltungsarbeiten eines Hotel- oder Gastgewerbebetriebes durch. Zu ihrem Tätigkeitsbereich gehören der Umgang mit dem Zimmerplan, der EDV-gestützte Schriftverkehr, der Verkauf und die Kassaführung. Auch Front-Office (Check-in, Check-out, Gästeinformation) sowie verschiedene Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping (Etage) fallen in den Tätigkeitsbereich der Hotel- und GastgewerbeassistentInnen.
Die wichtigsten Aufgaben der Hotel- und GastgewerbeassistentInnen sind Organisations- und Büroaufgaben, weiters die Unterbringung und Verpflegung der Gäste (Empfangen der Gäste, Erstellen eines Menüplanes usw.) und die Betreuung der Gäste.
So läuft die Lehre ab
Der Beruf des Hotel- und Gastgewerbeassistenten klingt interessant für dich? Dann fragst du dich vielleicht: Wie werde ich Hotel- und Gastgewerbeassistent? Deine Lehre ist dual aufgebaut, das heißt du bist im Wechsel in Lehrbetrieb und Berufsschule. Im Betrieb erlernst du die praktische Seite des Berufsbildes Hotel- und Gastgewerbeassistent und übernimmst konkrete Aufgaben. In der Berufsschule wird dir dagegen das nötige theoretische Hintergrundwissen vermittelt.
Das lernst du
Unsere 40 amiamo (B)Engelchen
Unter dem Motto:
Geht nicht, gibt’s nicht
„Hier scheint sehr viel Wert auf die Teamführung gelegt zu werden und die Harmonie im Team wirkt sich sehr auf das Gesamte aus!“
Bewertung von Horst (30-40 J.) am 20.04.2019
